|
Warme Perentaart Met Advocaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -300 g bladerdeeg of 400 g zanddeeg
-boter om in te smeren
VULLING:
-4 rijpe peren
-1 el griessuiker
-50 g griessuiker gemengd met 50 g amandelpoeder
AFWERKING: advocaat
Voorbereiding: -verwarm de oven voor op 200?C
-bereid het deeg volgens het basisrecept; rol het uit en leg het in de ingevette taartvorm
-maak de randen gelijk
-schil en halveer de peren en verwijder klokhuis
-snij de perenhelften in schijfjes
Bereidingswijze: -strooi het amandel-suikermengsel in de taartvorm en schik er de perenschijfjes dicht tegen elkaar in
-bestrooi met griessuiker
-bak de taart 25 min
|
|
|